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自制香脆薯片的做法,自制香脆薯片怎么做,自制香脆薯片的做法,自制香脆薯片怎么做,自制香脆薯片图片,自制脆红薯片

来源:好招商食品网 美食制作 Centaurie  |  2023-01-11
主料:
土豆200g

辅料:
玉米淀粉40g调料白胡椒粉适量适量

自制香脆薯片的做法步骤

1.土豆切成厚片,蒸20分钟至熟。或者整个煮熟再剥皮。

2.蒸好的土豆趁热!捣成泥状。最好用大一点的盘子或盆,捣起来以及后续抓匀的步骤都会更方便。

3.加入盐,白胡椒粉(或椒盐)。

4.按5:1的重量比例加入玉米淀粉。用手抓匀

5.搓成长条后,切成粗细均匀的小段儿。

6.用叉子(不断沾水,防止粘连)把土豆泥压扁。考前刷上油,否则口感会很干。

7.烤箱循环风,180度,20-25分钟。

8.完成!


TAGS:小吃 其他菜系 土豆
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