主料:
鸡脯肉，
1块，
黄瓜，
1小段，
粉丝，
50克
辅料:
丘比芥末口味沙拉汁，1袋葱，
半棵，
花椒适量，
姜，
2片，
盐，
半茶匙，
香油适量，
料酒适量芥末鸡丝的做法步骤
1.锅内加适量清水，放鸡脯肉、葱、姜片、花椒和料酒大火煮开后转小火煮至鸡肉熟透，用筷子能轻松插入即可。
2.煮熟的鸡肉稍微放凉撕成细丝，黄瓜和胡萝卜刨丝待用。
3. 粉丝放清水煮软。
4.捞出过冷水待用。
5.鸡丝、胡萝卜丝和黄瓜丝放入碗内。
6.放入粉丝加盐拌匀。
7.装盘淋沙拉汁。
8.再淋点香油。
TAGS：
凉菜 家常菜 鸡脯肉
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