主料:
面粉，
150克，
鸡蛋，
7个（其中一个鸡蛋是调面糊用），
温水，
250克，
酵母，
1.5克，
五花肉适量
辅料:
葱适量，
胡萝卜适量调料
盐，
1.5克，
油适量，
鸡精适量，
蚝油适量鸡蛋汉堡的做法步骤
1.准备好鸡蛋。
2.准备好五花肉。
3.葱和胡萝卜都切成末。
4.猪肉也切成末，加盐、鸡精、蚝油调味。
5.锅预热，刷油，磕入鸡蛋，煎熟，加入肉末，（这步忘记拍了)煎熟，再翻面。
6.鸡蛋肉末先盛出。
7.锅中再次刷油，勺入面糊（面粉150克加鸡蛋50克、盐、酵母、温水250克，搅拌均匀，盖上保鲜膜，醒发2个小时）。
8.面糊上放入鸡蛋肉饼。
9.加入胡萝卜碎和。葱花。
10.再锅中刷油，勺入面糊，前面一步煎好的面糊和鸡蛋反扣过来。
11.翻面几次，煎至两面金黄即可。
12.好了。
13.成品图。
14.成品图。
15.尝尝哦。
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小吃 面食 早餐 其他菜系 面粉
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