主料:
猪血，
300g
辅料:
食用油，
半匙调料
大蒜，
几瓣，
食盐，
0.5g，
生抽，
小许，
椒盐，
小许，
辣椒油，
1匙，
鸡精，
1g，
葱花，
小许蒜末猪血的做法步骤
1.猪血。
2.切小块。
3.冷水下锅焯水，捞出过冷水备用。
4.热锅冷油，放食盐。
5.放椒盐。
6.取辣椒油。
7.放辣椒油。
8.放猪血。
9.翻炒。
10.大约炒1分钟放蒜末。
11.翻炒1分钟，放鸡精。
12.水分炒干即可。
13.起锅装盘。
14.撒葱花。
15.成品。
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热菜 家常菜 下饭菜 猪血
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