主料:
冬瓜，
600g，
猪肝，
120g，
瘦肉，
120g，
粉肠，
120g
辅料:
姜丝适量调料
盐适量，
油适量，
淀粉适量，
胡椒粉，
1匙，
料酒，
1匙，
鸡精，
少许猪肝瘦肉粉肠冬瓜汤的做法步骤
1.冬瓜一块。
2.削皮切块。
3.冬瓜放入汤锅，加适量的水，大火煮开，转中小火炖15分钟。
4.接下来准备猪肝、瘦肉、粉肠。
5.放油、盐、胡椒粉、料酒、淀粉调制。再准备适量姜丝。
6.冬瓜煮至透明。
7.将腌好的猪肝、瘦肉、粉肠倒入锅内。
8.大火煮开，大约煮三分钟左右，放少许鸡精调味即可关火。
9.成品。鲜美好喝又营养的汤饮。
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 冬瓜
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