主料:
大骨头，
2斤
辅料:
香叶适量，
八角适量，
桂皮适量，
生姜适量，
糖适量，
盐适量，
味精适量，
酱油适量，
蚝油适量酱大骨的做法步骤
1.焯好水的大骨头，生姜，辣椒，桂皮，香叶，八角。
2.热锅冷油，下生姜，辣椒，桂皮，香叶，八角煸炒出香味。
3.倒入焯好水的大骨头。
4.加盐糖味精酱油蚝油。
5.加热水。
6.大火煮开，小火慢炖汤汁收干即可出锅。
7.成品图。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
锅里加了之前卤鸡蛋的卤包，没有可以不放。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 大骨头
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