主料:
大肠，
80克，
米线，
80克
辅料:
洋葱丝适量姜丝适量，
葱花适量，
料酒适量，
生抽适量，
豆瓣酱适量，
盐适量，
鸡精适量大肠米线的做法步骤
1.食材：大肠（半熟）、米线（已泡软）、洋葱丝、姜丝、葱花
2.将大肠放在案板上切开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入洋葱丝和姜丝炝锅。
4.随后，下入切好的大肠，加适量的料酒。
5.加适量的生抽。
6.翻炒翻炒。
7.接着，合入米线，加入一些清水煮开。
8.然后，加适量的豆瓣酱。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味翻匀。
12.最后，盛出装入碗中，搁入葱花，即成。
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