主料:
大蒜，
115克，
香干，
95克，
猪大肠，
105克
辅料:
姜片适量，
料酒适量，
生抽适量，
盐适量，
鸡精适量大蒜香干炒猪大肠的做法步骤
1.食材：大蒜（已洗净切段）、香干、猪大肠（半熟）、姜片
2.将香干放在案板上切开，待用。
3.将猪大肠放在案板上切开，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
5.接着，下入切好的猪大肠，加适量的料酒。
6.加适量的生抽。
7.翻炒一下。
8.然后，合入切好的香干和大蒜翻炒翻炒。
9.最后，加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀，即可。
12.出锅装盘。
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