主料:
猪大肠，
800g
辅料:
煮肉料适量，
黄酒适量，
盐适量，
红烧酱油适量，
青蒜适量烧大肠的做法步骤
1.大肠里里外外彻底清洗干净
2.然后入锅加水，放姜丝和黄酒焯水
3.焯水后的大肠捞出。
4.备好煮肉料，简单几样即可：花椒、八角、辣椒、姜
5.把煮肉料倒入锅，放入焯好的大肠
6.大火煮开后转小火煮30分钟，把大肠煮熟透。
7.煮好的大肠切段
8.锅中放少量油炒香姜末和辣椒
9.放入肠段大火翻炒至表面变色
10.烹入黄酒
11.加入盐和红烧酱油
12.大火继续翻炒约半分钟
13.青蒜切段放入
14.最后加一点点糖
15.翻炒均匀即可出锅。
TAGS：
家常菜 私房菜 常见菜式 荤菜 产妇 儿童 老人 秋季食谱 冬季食谱 午餐 名菜 猪大肠
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 干煸尖椒肥肠的做法,干煸尖椒肥肠怎么做,干煸尖椒肥肠的配料是,干煸尖椒肥肠的做法,干煸尖椒肥肠图片,青椒干煸肥肠
下一篇： 剁椒拌大肠的做法,剁椒拌大肠怎么做,剁椒大肠怎么做,剁辣椒炒大肠,剁椒肥肠拌面,肠粉的剁椒怎么做
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
