主料:
黄骨鱼，
500克，
嫩豆腐，
200克，
花生油适量，
芹菜，
一颗，
小葱，
一颗，
红辣椒，
一个，
姜，
一个，
枸杞，
10粒，
胡椒粉，
10克，
酱油，
1勺，
盐适量
辅料:
糖，
1勺黄骨鱼焖豆腐的做法步骤
1.红辣椒切片，小葱切小段，姜切片，芹菜切小段，豆腐切小块。
2.锅里放入适量玉皇油滋U味花生油烧热，放黄骨鱼下锅,煎至微黄出香味。
3.下豆腐，调入酱油和盐，加入小半碗清水盖上锅盖焖煮10分钟左右。
4.中途调入胡椒粉和糖，放入枸杞和红辣椒继续焖透收汁。
5.起锅前撒入芹菜和葱段即可。
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热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 黄骨鱼
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