主料:
河虾，
300g
辅料:
香葱，
1棵，
生姜，
4片调料
料酒，
20ml盐水河虾的做法步骤
1.准备好食材。
2.葱姜洗净处理好。
3.河虾冲洗干净滤干水分。
4.锅内加入适量水煮开，加入食用盐和生姜煮1分钟左右，让生姜味道煮出来，倒入河虾和香葱结继续煮开，加入料酒后，把虾煮熟即可出锅。
5.装盘上桌，这道味道鲜美的盐水河虾就可以享用啦。
6.喜欢吃河虾的朋友，趁现在河虾带籽，虾肉饱满的季节快去尝鲜吧。
小窍门&温馨提示
1） 为示新鲜，这道菜通常不需剪虾须和虾脚。如果喜欢姜醋蘸着吃，就减少食用盐的用量。
2） 这一步很关键：一定要先放入食用盐和生姜煮开再放入河虾，这步是虾壳松脆，虾肉鲜美的关键。
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