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咖喱花蟹的做法,咖喱花蟹怎么做,咖喱花蟹的做法,咖喱花蟹的做法窍门,咖喱花蟹图片,咖喱花蟹的营养价值

来源:好招商食品网 美食制作 ruoxin  |  2023-01-11
主料:
花蟹1只

辅料:
洋葱半个胡萝卜半个青椒1个姜片3片前面白色的部分切段蒜头1个切片

配料:
咖喱(微辣)四小块鱼露少许椰浆三分之二瓶

咖喱花蟹的做法步骤

1.花蟹洗净,切小块

2.洋葱,胡萝卜,青椒切小块

3.锅内下油,烧热,下入洋葱胡萝卜青椒块小炒,加入少许糖,盐,味精,炒至微熟,起锅

4.油锅,下入姜片,蒜片,葱头炒香,下入花蟹炒至微红,放入刚炒起来的步骤3,一起炒会

5.最后放入咖喱块,炒至融化,倒入椰浆,大火烧开后转小火,慢炖15分钟,起锅。

6.最后放入咖喱块,炒至融化,倒入椰浆,加入少许鱼露,大火烧开后转小火,慢炖15分钟,起锅。

小窍门&温馨提示

第一次做的咖喱蟹,味道还可以。卖相也还行。不过吃过一次后,却没想再吃第二次。可能味道太厚重了。。。呵呵。。。


TAGS:热菜 外国美食 花蟹
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