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姜葱扇贝蘑菇的做法,姜葱扇贝蘑菇怎么做,扇贝 蘑菇,扇贝和蘑菇的做法大全,葱姜扇贝肉,口蘑炒扇贝

来源:好招商食品网 美食制作 蓝色南半球  |  2023-01-11
主料:
扇贝300克蘑菇250克

辅料:
姜丝适量适量香菜适量

配料:
蔬菜油适量橄榄油适量适量胡椒粉适量料酒适量

姜葱扇贝蘑菇的做法步骤

1.扇贝用少许盐、胡椒粉腌片刻。

2.蘑菇对半切好用开水焯好备用。

3.烧热锅之前扇贝沾少许面粉。

4.锅里倒入比炒菜多的蔬菜油,将沾了粉的扇贝放入。

5.两边炸至金黄色盛起,倒掉锅里的油。

6.换上平底锅,烧热后倒入少许橄榄油,放入姜丝。

7.爆出香味之后加入蘑菇大火翻炒。

8.然后倒入炸好的扇贝。

9.调入少许盐、胡椒粉以及料酒翻炒均匀。

10.然后放入葱以及香菜,搅拌均匀熄火上碟。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 扇贝
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