主料:
猪脊骨，
300g
辅料:
干海带，
30g
配料:
盐，
3g，
醋，
少许脊骨海带汤的做法步骤
1.干海带
2.干海带提前洗净、冷水泡发一天，中途换几次水，以防砷残留，天热适当缩短泡水时间
3.泡好的海带切成菱形备用
4.猪脊骨洗净，剁成小块，焯水
5.脊骨焯水时间要短，水开2分钟即可捞出，以减少营养物质流失
6.高压锅内放入三分之一高度的开水，放入焯过的脊骨、半勺醋，加阀大火煮20分钟，关火冷却
7.待高压锅可以打开时（或用冷水降温后打开），放入海带，加盐，加阀大火继续煮10分钟
8.关火，待自然冷却后揭盖
9.盛出食用即可
小窍门&温馨提示
1、猪脊骨本身味道鲜美，几乎不需要加任何调料，焯水去腥即可，也可加一块姜同炖去腥提味；
2、脊骨含有一定脂肪，肥胖者和血脂高者不宜经常食用；
3、海带的碘含量高，甲亢和孕妇不宜多吃；
4、脊骨没有现成的热量值查阅，一饭碗的汤（两、三块肉）是合适的；
5、有关食材的营养成分，引自《糖尿病怎么吃》P56、71。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 猪脊骨
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 海带炒肉的做法,海带炒肉怎么做,海带炒肉的家常做法,海带炒肉丝的做法,海带炒肉的功效与作用,海带炒肉片
下一篇： 椰汁红豆糕的做法,椰汁红豆糕怎么做,椰汁红豆糕的家常做法,椰汁红豆糕图片,椰汁红豆糕热量,椰汁红豆糕的做法窍门
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
