主料:
鱿鱼须,
300g
辅料:
青椒,
2个,
红椒,
1个,
洋葱,
半个,
色拉油适量,
姜片,
三片,
蒜瓣,
三瓣,
海鲜酱,
一勺,
生抽,
一勺,
盐,
少许,
料酒,
少许酱爆鱿鱼须的做法步骤
1.鱿鱼须解冻,清水洗净。
2.青红椒,洋葱切小块备用。
3.鱿鱼须入锅焯水,加入少许料酒,稍微变色即可捞出。
4.起锅烧油,放入姜片,蒜瓣。
5.炒出香味倒入洋葱片,煸炒断生。
6.倒入青红椒块,继续翻炒。
7.倒入鱿鱼须,大火翻炒。
8.加入一勺海鲜酱,少许盐,一勺生抽,可以不加鸡精,大火翻炒入味即可。
9.成品图。
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热菜 家常菜 鱿鱼须
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