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来源:好招商食品网 美食制作 笑笑呢  |  2023-01-11
主料:
鱿鱼须适量洋葱适量青椒适量红椒适量

辅料:
生姜适量大蒜头适量酱油适量白糖适量干辣椒适量鸡精适量适量

爆炒鱿鱼须的做法步骤

1.鱿鱼须清洗干净。

2.大长的切段,粗的部分我把它剖开了。

3.洋葱洗净切丝。

4.青红椒洗净切丝、干辣椒切段、姜切丝、蒜切大粒。

5.锅中放水烧开,放入鱿鱼须焯至卷起来,大概二十秒,盛起沥水。

6.锅中放油烧热,放入洋葱丝和青红椒丝爆出香味盛起。

7.锅中放油烧热,放入蒜粒、姜丝、干辣椒段煸香。

8.放入鱿鱼须翻炒几下。

9.放入爆香的洋葱青红椒翻炒。

10.放入一勺酱油翻炒。

11.放入胡椒粉。

12.放入盐调味。

13.放入鸡精翻炒均匀,关火。

14.成品。


TAGS:热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鱿鱼须
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