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来源:好招商食品网 美食制作 红果??  |  2023-01-11
主料:
鱿鱼须两条洋葱一个

辅料:
豆瓣酱适量海鲜酱适量适量干红辣椒适量青椒适量适量孜然粉适量生抽适量料酒适量

洋葱酱爆鱿鱼须的做法步骤

1.准备材料洗净。

2.鱿鱼须切好,放入开水中煮约两至三分钟。

3.捞出鱿鱼,少许孜然粉,一勺料酒,一勺生抽搅拌均匀腌制十分钟。

4.洋葱切片,青椒去子切块。

5.准备佐料。

6.油锅热至七八成,下佐料爆炒香,下豆瓣酱炒出红油,下鱿鱼须大火爆炒。

7.下洋葱青椒继续大火翻炒,最后下海鲜酱和白糖少许。

8.盛盘。

小窍门&温馨提示

不用再放盐,不然会咸。


TAGS:热菜 家常菜 鱿鱼须
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