主料:
鱼片，
100克
辅料:
油适量，
盐适量，
胡椒粉，
少许，
葱花适量响油鱼片的做法步骤
1.鱼片加入盐、鸡粉、胡椒粉、蛋清、木茨粉、油抓匀腌制。
2.托盘刷过油，把鱼片摊在托盘上。
3.蒸锅水开后，入锅蒸2一3分钟左右。
4.鱼片上洒匀胡椒粉、葱花，淋上滚油，发出吱吱的响声，鱼片就可以开吃了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鱼片
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