主料:
蕨菜，
300克酱料：
葱适量小米椒圈适量食用油，
2勺，
食盐，
半勺，
生抽，
1勺，
香醋，
1勺，
姜适量，
蒜末适量凉拌蕨菜的做法步骤
1.新鲜蕨菜洗净后放入锅中焯烫。
2.沥干水分后切段。
3.准备酱料：碗中放入葱姜蒜末和小米椒圈，加入食盐。
4.锅中烧油。
5.将热油淋入碗内。
6.加入生抽。
7.加入香醋。
8.将酱汁淋在盘内即可。
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凉菜 家常菜 蕨菜
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