主料:
紫甘蓝适量，
鸡蛋适量，
香菇适量，
米面适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量紫甘蓝鸡蛋炒米面的做法步骤
1.米面提前用冷水泡软。
2.紫甘蓝、香菇、笋切丝。
3.鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
4.锅中放油烧热，下入蛋液炒熟盛出。
5.锅中另放油，下入蔬菜翻炒2分钟。
6.放入米面，加少量水盖盖焖烧一会。
7.放入炒好的鸡蛋和小葱，加盐、生抽调味炒匀。
8.五彩炒面，美美哒。
TAGS：
面条 家常菜 紫甘蓝
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