主料:
米粉，
1盘，
肉丝，
30克，
韭黄，
1小盘
辅料:
青椒，
1个，
淀粉，
1勺，
酱油，
1勺，
油适量，
盐适量韭黄肉丝炒米粉的做法步骤
1.准备好原材料；
2.肉丝加入适量的盐、淀粉、酱油等调味料， 拌均匀腌制一下；
3.热锅凉油， 放入肉丝进去翻炒均匀；
4.肉丝翻炒变色后加入米粉进去翻炒；
5.米粉微微炒一下后加入青椒进去炒；
6.再加入韭黄段进去翻炒；
7.翻炒出香味后加入盐调味翻炒均匀；
8.最后加入胡椒粉翻炒均匀即可。
9.可以开吃了。
小窍门&温馨提示
1. 肉丝要提前加入适量的盐等调味料腌制入底味； 2. 喜欢色彩重点可以加入点酱油； 3. 蔬菜随意搭配，但要注意按易熟程度先放入不易熟的进去翻炒。
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 米粉
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