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红焖黄鸭叫的做法,红焖黄鸭叫怎么做,红烧黄鸭叫,火锅黄鸭叫,清炖黄鸭叫,砂锅黄鸭叫

来源:好招商食品网 美食制作 苹果的萍  |  2023-01-11
主料:
黄鸭叫4条

辅料:
青辣椒2个红辣椒3个大蒜3粒紫苏20g3块调料植物油10g5g生抽1勺老抽适量白酒适量

红焖黄鸭叫的做法步骤

1.植物油烧滚加入盐、姜片,放入黄鸭叫大火炸。

2.炸至金黄色翻面继续炸。

3.沿锅边淋入白酒,去腥增香。

4.放入姜丝。

5.加入青红辣椒。

6.加入清水,放入盐调味。

7.盖上盖子焖6分钟。

8.放入大蒜末。

9.加入生抽、老抽、紫苏叶,大火收汁。

10.鲜香美味。


TAGS:热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 黄鸭叫
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