主料:
儿菜,
一颗,
剁椒,
2大勺,
生抽,
2-3勺,
盐,
2g,
糖,
2g
辅料:
花椒油,
几滴凉拌儿菜片片儿的做法步骤
1.儿菜各大菜场有售、先用刀去掉老的部分,再泡洗干净。
2.切成薄片。
3.加入剁椒、一点生抽。
4.加入糖、少许盐。
5.几滴超麻花椒油。
6.用筷子搅拌均匀,腌制15-30分钟,让其入味。
7.装盘即可食用。
8.好辣好过瘾!
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凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 儿菜
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