主料:
木耳菜适量，
瘦猪肉适量
辅料:
姜适量，
蒜适量
配料:
食用油适量，
盐适量，
味精适量，
料酒适量木耳菜炒肉片的做法步骤
1.瘦猪肉切片，加料酒去腥味，加少量盐，揉搓肉片腌制10分钟
2.豆腐菜洗净
3.倒油热锅
4.放姜、蒜、肉片，炒至肉片变色
5.放入青菜，炒片刻，放少许盐、味精
6.出锅装盘
小窍门&温馨提示
木耳菜食用注意
1. 高血压、肝病、便秘患者可以多食，极适宜老年人食用。
2. 孕妇及脾胃虚寒者慎食。
3.木耳菜适宜素炒，要用旺火快炒，炒的时间长了易出黏液，并且不宜放酱油。
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热菜 木耳菜
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