主料:
白米虾，400g
辅料:
生姜，
1块，
香葱，
3根调料
味达美臻品料酒，2勺六月鲜8克轻盐原汁酱油，2勺白糖，
2g，
盐，
2g味达美醇香米醋，2勺捞汁太湖白虾的做法步骤
1.准备好食材。
2.生姜和香葱部分切片打结，部分切碎末。
3.白虾清洗干净。
4.锅中加入适量清水和生姜片，香葱打结煮开，把白虾倒入，加入料酒煮开。
5.捞汁：六月鲜8克轻盐酱油30ml，白糖2克，生姜末和香葱末适量，味达美醇香米醋2勺搅拌均匀。
6.煮至变色捞出装盘
7.把捞汁倒入白虾中。
8.吃的时候拌匀享用即可，鲜香味美，回味甘甜。
小窍门&温馨提示
营养多多的“太湖白虾也称“水晶虾”，其营养丰富，每100克虾中有蛋白质20.6克，脂肪0.7克，还有钙、磷、铁和维生素A等多种营养成分。
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热菜 家常菜 生姜
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