主料:
丝瓜,
1条,
鸡蛋,
2个
辅料:
姜片,
2片,
枸杞子,
1克调料
蚝油,
1勺,
盐,
1勺荷包蛋焖丝瓜的做法步骤
1.锅中加油烧热,磕进两个鸡蛋,煎至两面金黄盛出备用
2.倒入姜丝爆香。
3.把丝瓜倒入锅中炒软。
4.、加入一勺味达美臻品蚝油,继续炒至丝瓜微微出汁。
5.倒入两个煎好的荷包蛋。
6.倒入两一碗清水焖煮至软糯。
7.倒入枸杞子煮2分钟。
8. 加盐调味即可。
9.成品图。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
荷包蛋煎至两金黄焖出来的丝瓜会更香甜。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 丝瓜
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