主料:
长豆角，
1把
辅料:
大蒜，
4粒，
小米椒，
3个，
小葱，
1颗调料
生抽，
1勺凉拌醋，1.5勺花椒粉，
1小勺，
盐，
半勺，
鸡精，
半勺，
白糖，
少许，
芝麻油，
半勺，
花生油适量蒜泥豆角的做法步骤
1.豆角去蒂用清水清洗干净切成长一点的段。
2.大蒜小米辣洗干净。
3.小米辣切成圈，大蒜切成末，小葱切成丝。
4.锅中烧水，水开后里面加盐和两滴油将豆角焯水1.5分钟捞出过凉水沥干水分备用。
5.将控干水分的豆角装盘。
6.蒜泥和辣椒圈放一小碗里，里面加盐，鸡精、花椒粉、白糖。
7.另起锅烧油，油冒烟时将油淋在蒜泥上，里面加生抽，凉拌酱油和半勺芝麻油搅拌均匀。
8.将调好的料汁浇在豆角上，撒上葱花丝装饰。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
豆角焯水时加盐和油，一是杀菌，二是颜色更加翠绿。
TAGS：
凉菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 长豆角
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 清炒蒲瓜的做法,清炒蒲瓜怎么做,清炒蒲瓜的做法,清炒蒲瓜怎么做好吃,清炒蒲瓜图片,清炒蒲瓜热量
下一篇： 海鲜蒲瓜煲的做法,海鲜蒲瓜煲怎么做,蒲瓜煲汤做法,蒲瓜和海鲜可以一起做吗,蒲瓜炖排骨,蒲瓜怎么做好吃煮汤
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
