主料:
丸子，
300g，
豌豆尖，
100g
辅料:
姜适量，
虾皮适量，
盐适量，
鸡精适量，
香油适量三鲜丸子汤的做法步骤
1.虾饺、鱼丸、牛肉丸子…..等各种丸子，提前备好；
2.豌豆尖掐掉老梗，用清水浸泡片刻，洗净备用；
3.备好虾皮；
4.锅置火上，里面倒入清水，姜用菜刀拍破后，放进锅里一起煮；
5.水烧开后，放入虾皮；虾皮可以煸香后，再加水煮，那样更香；
6.将丸子放进锅里煮；
7.丸子煮熟后，放入豌豆尖；
8.调入盐；
9.淋入香油；关火起锅，趁热吃哦。
小窍门&温馨提示
1、丸子最好自己做，这样更健康；
2、蔬菜可以换成自己喜欢的；
TAGS：
汤类 家常菜 丸子
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