主料:
猪皮适量，
香芹，
2颗
辅料:
料酒适量，
生抽适量，
老抽适量，
蚝油适量，
白糖适量，
姜适量，
美人椒，
1个，
蒜末适量芹菜炒猪皮的做法步骤
1.准备食材：猪皮已焯水煮烂，芹菜红辣椒切段、姜蒜切末、老干妈豆豉1勺备好。
2.热油锅、下姜蒜末炒香。
3.加入老干妈豆豉炒出红油。
4.加猪皮翻炒一会。
5.加料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。
6.加芹菜和红辣椒炒至断生、加少许白糖、鸡精调味即可。
7.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪皮
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