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土豆爱上肉的做法,土豆爱上肉怎么做,土豆肉肉的,我想要一些肉和土豆,土豆烧肉肉,一只吃肉的土豆

来源:好招商食品网 美食制作 粒粒糖777  |  2023-01-11
主料:
猪梅花肉300克土豆一个香葱一颗美人椒三个红尖椒三个

辅料:
淀粉一勺花椒10颗豆瓣酱一勺老姜适量大蒜两颗菜籽油适量

土豆爱上肉的做法步骤

1.准备所需食材

2.瘦肉切丝放入少许底盐

3.放入淀粉加10ml纯净水搅拌至顺滑

4.土豆切丝,用清水泡洗至水清澈,沥干备用,大蒜老姜切末双椒切丝

5.热锅下油油温七成下花椒

6.放入肉丝

7.肉丝变色炒散放入豆瓣

8.放入老姜大蒜末

9.肉丝推一边

10.放入土豆丝

11.稍炒一下放入双椒丝

12.土豆丝变透明断生放入果蔬鲜(根据各人口味调节时间)

13.放入香葱花

14.好香,味道棒棒哒

15.盛碗饭吃得好好的饱饱的

小窍门&温馨提示

1.土豆切丝后一定需要用清水泡洗至水清澈!这样炒出来的成品才会滑口清爽 2我喜欢脆脆的土豆丝,所以断生即可,可根据各人口味适当调节炒制时间


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪梅花肉
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