主料:
西葫芦，
1个，
鸡蛋，
4个，
榨菜，
40克，
面粉，
25克
辅料:
盐适量，
油适量西葫芦榨菜蛋饼的做法步骤
1.准备好食材
2.西葫芦洗净带皮擦成丝，撒入一点盐，腌几分钟
3.鸡蛋打散后加入面粉，调成可以流动的状态
4.将榨菜切成小碎粒
5.腌制过的西葫芦丝挤去水分
6.西葫芦丝和榨菜一起加入调好的蛋液中搅拌均匀
7.平底锅烧热后，倒入少量的油，舀入面糊均匀的铺满锅底
8.中小火煎2分钟后翻面，再煎2分钟，即可。
TAGS：
主食 家常菜 早餐 饼 西葫芦
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