主料:
羊肉适量,
萝卜,
一个,
辣椒,
几个,
冰糖,
几个,
八角,
几个,
葱花,
几根调料
生抽,
3毫升,
盐,
少许,
料酒,
3毫升炖羊肉的做法步骤
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1.羊肉切块备用。
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2.准备辣椒,八角,冰糖,葱花。
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3.萝卜去皮切成小块。
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4.羊肉入锅里开水过滤一下。
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5.冰糖入锅小火慢慢融化。
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6.然后倒入羊肉煸炒,加入辣椒,料酒,一起煸炒。
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7.倒入适量清水,加入少许生抽,大火烧开转中火,炖45分钟。
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8.倒入萝卜一起,加入少许盐。
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9.大火炖10分钟捞出即可!
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10.入碟子里,成品图!
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