主料:
蒜苔，
80g，
肉末，
80g，
面条，
120g
辅料:
红椒适量，
蘑菇，
1个调料
油适量，
盐适量，
酱油适量，
老抽适量，
淀粉适量，
胡椒粉适量，
蚝油适量，
鸡精，
少许蒜苔肉末拌面的做法步骤
1.蒜薹，青椒，蘑菇。
2.将食材切成粒。
3.肉末放盐、老抽、淀粉、油调制。
4.烧开一锅水，放入面条。
5.煮熟捞起装碗。
6.热油锅，炒香肉末。
7.放入香菇丁翻炒。
8.倒入蒜苔粒炒熟。
9.放入酱油、蚝油、胡椒粉、鸡精、适量的水调味。
10.最后放入红椒粒，翻炒至熟后浇入面条表面。
11.成品。
TAGS：
面条 家常菜 蒜苔
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