主料:
雷笋，
250克，
腊肉，
45克，
腐竹，
45克
辅料:
生抽适量，
盐适量腊肉腐竹炒雷笋的做法步骤
1.食材：雷笋、腊肉（已切片）、腐竹（已泡发清洗切段）
2.将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。
6.接着，合入切好的腐竹和焯好的雷笋翻炒翻炒。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀，即可。
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热菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐 晚餐 雷笋
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