主料:
香菇适量，
草菇适量
辅料:
蒜片适量，
葱适量，
醋，
少许，
盐，
少许，
水淀粉，
少许，
鸡精，
少许双菇烩的做法步骤
1.食材处理好，葱蒜切片。
2.热锅温油，放入蒜和葱，爆香。
3.倒入双菇。
4.煸炒软后，加入少许清水，中火焖烧十分钟左右。
5.焖好后，加入少许醋。
6.调入少许水淀粉，加入一点鸡精，搅拌均匀。
7.翻炒均匀出锅。
小窍门&温馨提示
加少许醋是个人喜好，你可以加可以不加。但是建议不要加老抽生抽类，会掩盖它的鲜味。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 香菇
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