主料:
平菇，
150克，
香菇，
2只，
鸡蛋，
2只
辅料:
葱适量双菇蛋花汤的做法步骤
1.准备的原料。
2.葱切碎，平菇去根，顺着纹理撕开，香菇切片。
3.热锅凉油，加入葱花煸香。
4.加人菇类。
5.炒匀，加清水。
6.大火烧开。
7.鸡蛋打散。
8.汤锅中倒入蛋液，盐，烧开就可以。
9.最后再撒点葱花就可以。
小窍门&温馨提示
菌菇的种类可以根据自己的喜好调整。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 平菇
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