主料:
年糕，
1包
辅料:
腊肠，
4根，
里脊肉，
1小块花枝丸，1碗小虾米，2大匙大白菜，
1个，
鲜淮山，
1小段，
胡萝卜，
2根，
鲜香菇，
10来朵，
干贝，
半碗
配料:
葱，
4根，
姜，
1小块，
鸡汤，
1罐，
盐，
1茶匙，
料酒，
1茶匙，
太白粉，
1茶匙汤年糕的做法步骤
1.小虾米用温水泡软。（泡的水留着备用。）
2.干贝用温水泡软。（泡的水留着备用。）
3.腊肠和花枝丸切片。
4.里脊肉切片，用料酒和太白粉腌10分钟。
5.胡萝卜和鲜淮山去皮，切粗条。
6.香菇洗净,切小片。
7.大白菜切粗丝，洗干净。
8.葱切段备用。
9.年糕用温水稍泡软。
10.大汤锅放入鸡汤和适量的水，倒入虾米，干贝和泡的水，烧开，煮15分钟。
11.放入姜，香菇，花枝丸，里脊肉，胡萝卜，鲜淮山，腊肠煮开。
12.放入大白菜煮软。
13.放入年糕和葱段煮软，放盐调味即可。
14.汤很鲜，好吃。
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