主料:
猴头菇,
50g,
粉丝,
50g,
小西红柿,
2个,
葱适量,
生菜,
50g,
胡萝卜,
50g,
姜适量
辅料:
生抽,
2匙,
盐,
半匙,
香油适量猴头菇粉丝汤的做法步骤
1.泡发处理好的猴头菇撕成小朵,小西红柿切块,葱姜切丝放一起。
2.生菜切碎,胡萝卜切丝备用。
3.锅放油烧热放入猴头菇,西红柿,葱姜煸炒。
4.炒香后加入一汤碗水,放入生抽,盐,胡萝卜丝一起煮
5.锅烧开后炖煮5分钟,再放入粉丝煮软。
6.勾入水淀粉。
7.煮开后放入切碎的生菜叶。(绿色蔬菜都可以)
8.搅匀关火,放香油调味即可。
9.成品图。
10.成品图。
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汤类 其他菜系 猴头菇
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