主料:
烧肉适量，
冬菇适量
辅料:
姜适量，
指天椒适量，
葱适量冬菇丝炒烧肉的做法步骤
1.原料：烧肉 ,冬菇 ,姜 ,葱 ,指天椒。
2.烧热锅，下适量油，爆香葱，姜片及指天椒。
3.冬菇事前泡软切丝。加入煸炒5分钟。
4.加入切块的烧肉，转大火炒至焦黄。
5.加入适量的水，鸡精粉，蚝油及老抽。（我用泡过冬菇的水）焖煮5分钟或稍微收汁即可。
6.成品图@@烧肉炒辣很开胃呢。
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