主料:
土鸡，
半只，
松茸，
10朵
辅料:
姜，
1块，
葱，
1棵调料
盐，
5g，
料酒，
1勺松茸鸡汤的做法步骤
1.准备食材：土鸡、松茸。
2.土鸡切快焯水，加料酒去腥。
3.鸡快捞出过凉水冲去浮沫，小葱打结，姜块拍散，红枣洗净放入紫砂锅，启动炖汤模式
4.松茸切片，在出锅前十分钟放入鸡汤中。
5.用吸油纸吸去表面油脂。
6.出锅装入炖盅，加适量盐和葱花调味。
7.搭配松茸炒饭，鲜香满口啊！
TAGS：
汤类 家常菜 午餐 晚餐 土鸡
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