主料:
西兰花,
110g,
菜花,
100g,
腊肉,
80g
辅料:
葱适量,
小米椒,
1个,
姜适量,
蒜适量调料
一品鲜酱油,1勺盐适量腊肉炒双色菜花的做法步骤
1.熟腊肉90克切片,葱姜蒜,小米椒适量。
2.将两色菜花焯水一分钟,过凉水。
3.炒锅加少许油,煸出腊肉油脂后盛出。
4.利用锅中的余油,爆香葱姜蒜,小米椒
5.加入双色菜花翻炒均匀,调入适量的盐。
6.加1小勺东古一品鲜酱油。
7.加入腊肉翻炒均匀。
8.双色菜花口感各不同。
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