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面包机版花生牛轧糖的做法,面包机版花生牛轧糖怎么做,面包机做牛轧糖,花生牛轧糖包装,正宗花生牛轧糖配方,花生牛轧糖雪糕

来源:好招商食品网 美食制作 龙宝宝陈诺  |  2023-01-12
主料:
棉花糖250克黄油55克奶粉150克花生170克蔓越莓40克

辅料:
黑加仑10克

面包机版花生牛轧糖的做法步骤

1.花生放烤箱中层180度烤5分钟,口感喜欢脆一点的可以多烤2分钟,烤的过程中注意观察火候

2.花生烤到轻微皮裂就可以拿出来了,去掉花生皮,分成2瓣儿

3.用洗菜篮子把花生皮筛掉(可以在水槽里筛,避免花生皮到处飞)

4.花生混合蔓越莓和黑加仑,放一边备用

5.黄油放入面包机里开启翻炒干货功能

6.黄油慢慢融化,面包机加热的温度大概是140度左右

7.加入棉花糖继续加热

8.棉花糖融化后面包机按一下暂停加热

9.在棉花糖里加入奶粉,快速混合均匀,继续小火加热

10.加入花生和蔓越莓,黑加仑

11.所有材料混合均匀,关掉面包机电源

12.趁热取出放入不沾烤盘整理成方形

13.放凉切块包上糖纸

14.酸酸甜甜的口感,时不时来上2颗

小窍门&温馨提示

1.面包机融化黄油的时候取出搅拌刀
2.花生皮建议用洗菜篮子在水槽里筛一下,方便省事


TAGS:小吃 台湾美食 儿童节 学生 棉花糖
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