您的位置:首页 > TAG信息列表 > 台湾美食
台湾卤肉饭1.主要材料五花肉:选择四层见方的带皮五花肉,就是一层瘦肉一层肥肉的那种,最好是大块儿的;(有肉皮,炖出胶质,当然更好吃;不喜欢,也可以不用肉皮)2.洋葱珠,又叫法式小洋葱,没有可以用普通洋葱代替;3……[详细]
菜脯蛋饼的做法,菜脯蛋饼怎么做,菜脯饼是什么,菜脯煎蛋图片,菜脯煎蛋的菜脯是什么,菜脯蛋是啥1.将菜脯、葱、猪里脊、火腿切成碎碎的小粒,虾米洗沥干水份。鸡蛋加入胡椒粉、生抽、葱花打散。2.锅里不加油,首先放入猪里脊,葱白翻炒出香味,然后倒入菜脯继续翻炒,直到炒出菜脯的香味。3.将炒好的配料稍……[详细]
卤肉饭1.原料图如上,猪肉放在清水中泡一小时左右。2.猪肉切大块,焯水,水中放生姜片,水沸腾的时候放肉,再次沸腾的时候倒一汤匙料酒。3.猪肉切小丁,炒糖色后,放葱姜,香叶草果八角五香粉煸炒出香味。4.下老抽……[详细]
三杯鸡的做法,三杯鸡怎么做,三杯鸡的制作方法,三杯鸡是哪三杯,三杯鸡是哪里的菜,三杯鸡为什么叫三杯鸡1.鸡肉洗净,蒜头剁碎待用,酱油(老抽+生抽)小半碗,食用油一小碟。2.放入鸡肉,先倒入食用油,蒜头碎,酱油,白酒。3.用中火煮,听到有气喷出,转小火;过了10分钟左右,关掉煤气,别急着打开,先焖一焖……[详细]
简单的润饼菜的做法,简单的润饼菜怎么做,美味的润饼菜,润饼菜怎么做,润饼菜的制作方法,润饼菜的图片1.红萝卜切丝,高丽菜切碎,绞肉。2.起干锅将海苔和芝麻炒香,不要有油和水哦。3.炒香的海苔和芝麻。4.放姜丝炒香。5.加入绞肉炒到有点焦黄。6.加入红萝卜丝和高丽菜,调味。7.我加了蚝油和浓汤块,加……[详细]
芝麻紫薯凉糕1.糯米洗净,提前泡4小时。2.泡好的糯米沥干水分,入锅隔水蒸15分钟。3.紫薯洗净去皮,刨成丝,入锅蒸10分钟。4.蒸好的紫薯压成泥,拌入白芝麻。5.蒸好的糯米饭趁热揉一会,让糯米更好的粘合在一块。……[详细]
红薯玉米丸子的做法,红薯玉米丸子怎么做,红薯玉米丸子的做法,红薯玉米丸子的家常做法,红薯玉米丸子怎么做,红薯西米丸子1.蒸熟的剩红薯500克左右。2.红薯剥皮备用。3.玉米粒洗净放入开水焯3分钟。4.捞出沥净水分。5.再用纸巾吸干水分。6.白糖、面粉、面包渣、鸡蛋打匀。7.把红薯捣成泥,放入白糖、玉米粒搅拌均匀。8……[详细]
香芒鸡柳的做法,香芒鸡柳怎么做,香芒鸡柳盏,香芒鸡柳沙拉,香芒炒鸡柳,香辣孜然鸡柳1.主要食材和调味:鸡胸肉。2.芒果...3.盐,蛋清,胡椒粉,糖。4.将鸡胸肉顺着纹路切成条状。5.然后加入蛋清。6.胡椒粉,盐糖拌匀腌差不多15分钟吧。7.加入玉米粉再拌匀。8.拌匀...9.芒果……[详细]
三杯鸡的做法,三杯鸡怎么做,三杯鸡的制作方法,三杯鸡是哪三杯,三杯鸡是哪里的菜,三杯鸡为什么叫三杯鸡1.鸡洗干净,去头尾和鸡脚,剁块。2.九层塔摘取叶子洗净3.蒜去皮,姜切片备用4.生抽,花雕酒和糖调匀备用。5.锅烧热,放入1/3杯麻油,把姜片,蒜粒爆香。6.放入鸡块炒至变色。7.倒入调味料烧开,转……[详细]
蜜豆冰沙的做法,蜜豆冰沙怎么做,蜜豆冰沙的做法大全,蜜豆冰沙不锈钢盒,蜜豆冰沙鱼打架的图片,酸奶蜜豆冰沙1.材料:什锦椰果一瓶,自制蜜豆,红糖浆,冰块
蜜豆:绿豆、红豆(大小均可)、花生仁、白糖各适量
红糖浆:红糖45克,水20ml。2.蜜豆做法:
绿豆、红豆加水浸泡一晚,……[详细]
百变鱼米花1.将鱼切成小块,不要太小了。2.放入料酒,胡椒粉,盐鸡蛋清腌制20分钟。3.加入玉米粉,抓匀。没有玉米粉,淀粉也行。4.在面包碎里面放一半的椰碎,另一半椰碎放入鱼块里。搅拌均匀。5.准备好鸡蛋黄,搅……[详细]
炸鸡米花的做法,炸鸡米花怎么做,炸鸡米花的制作方法和过程,炸鸡米花的油温和时间,炸鸡米花油温多少 炸几分钟,炸鸡米花怎么炸的酥脆1.将鸡脯肉洗净沥干,切成1cm见方的小块。2.加入盐、料酒、椒盐粉、孜然粉、生姜粉拌匀腌制30分钟。3.加入淀粉将其拌匀。4.再加入蛋液拌匀。5.将鸡块放入装有面包糠的容器中,使鸡块表面均匀的沾满面……[详细]
饭后甜点脆皮香蕉的做法,饭后甜点脆皮香蕉怎么做,饭后甜点脆皮香蕉能吃吗,饭后甜点脆皮香蕉怎么做,脆皮香蕉的吃法,脆皮香蕉口感1.将鸡蛋打入面粉中,滴两三滴香油,搅匀,放置十分钟醒开(或先打散鸡蛋,筛入面粉搅匀)。2.香蕉切成一厘米厚的圆块(切你想切的任何形状,不要过小就行)3.将香蕉放入准备好的面糊里蘸匀面糊4.锅里热油,……[详细]
蛋包饭的做法,蛋包饭怎么做,蛋包饭的制作方法,蛋包饭的蛋皮怎么做,蛋包饭做法视频教程,蛋包饭怎么做好吃又简单1.火腿切成丁备用。2.锅中放油,爆香葱碎。3.放入火腿丁煸炒。4.放入米饭,加盐继续煸炒。5.加入一点酱油煸炒均匀。6.把甜玉米和豌豆放入翻炒均匀即可。7.煎锅刷油烧热。8.把鸡蛋打散。9.蛋液轻轻……[详细]
香辣牛肉酱的做法,香辣牛肉酱怎么做,香辣牛肉酱最正宗的做法,香辣牛肉酱的做法配方用料,香辣牛肉酱怎么做好吃,呷哺呷哺香辣牛肉酱1.把牛肉从冰箱拿出来自然化冻。2.把牛肉洗净,切成小丁。3.把辣椒洗净,放到微波炉大火1分钟。4.取出后晾凉。5.切成碎末。6.花生米放入烤箱,180度烤5分钟。晾凉去皮。7.放到保鲜袋,用擀面杖擀……[详细]