主料:
酱香排骨适量调料
小米椒适量，
尖椒适量，
蒜蓉适量，
玉米油适量，
花椒适量，
麻椒适量，
孜然粉适量，
辣椒粉适量，
白芝麻适量孜然麻辣手抓大排的做法步骤
1.卤好的排骨。
2.小米椒，尖椒，蒜蓉。
3.锅里适量油烧热，花椒，麻椒，蒜蓉放入锅里。
4.炒出香味儿。
5.放入卤好的排骨。（详细过程见主页：酱香排骨）
6.翻炒几下。
7.放入青红椒。
8.倒入孜然粉，辣椒粉，白芝麻。
9.翻炒片刻，孜然和辣椒更入味儿。
10.关火。可热食，亦可冷吃。
11.成品。
12.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 小米椒
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