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红酒炖草根汤的做法,红酒炖草根汤怎么做,红酒炖草根汤的功效,红酒炖草根汤的做法,红酒炖草根汤怎么做,炖汤的草根

来源:好招商食品网 美食制作 依然美食  |  2023-01-12
主料:
梅花藤5片提云草1把杜仲1把生姜4片鸡肉半只

辅料:
红糯米酒半碗盐巴适量

红酒炖草根汤的做法步骤

1.材料:梅花藤5片 提云草1把(用手抓) 杜仲1把 鸡肉半只 生姜4片调料:红糯米酒半碗 盐巴适量

2..砂锅内注入冷水。

3..倒入洗净的鸡块和生姜片。

4..倒入料酒。

5..倒入洗净的草根开大火待水烧开在转小火煲90分钟。

6..倒入适量的盐巴就可以上桌了。

小窍门&温馨提示

*如果有时间可以把草根汤先炖出来 ,在倒入鸭子炖上40分钟。

*炖草根汤其实最好是用冷水慢慢熬,我没有时间久一锅炖了、

*料酒一定要加会去腥味,还有草根汤加了料酒功效大增。、

*不要看它说的会涩 苦 炖出来的汤汁其实很好喝

*不一定要鸡肉 鸭肉 排骨都可以。加了肉进去也会吸收一些苦涩的味道。


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