主料:
土豆泥,120g油,
10g牛肉松,10g面粉,
85g奶酪芝麻粉,5g
辅料:
亚麻籽,
或芝麻5-10g土豆肉松饼干的做法步骤
1.土豆隔水蒸熟去皮压成泥。
2.加入面粉85g这个奶酪芝麻粉可以增加奶香味。
3.加入植物油10g牛肉松10g 亚麻籽/芝麻5-10g如果孩子爱吃下次肉松可以加更多点。
4.用手揉成这样的团。
5.用油纸隔着擀成5mm的薄片。
6.用模具压出形状,最好大小差不多这样成熟度一致。
7.烤箱170度烤20分钟左右,根据自己烤箱的温度跟饼干厚薄大小灵活调整。
小窍门&温馨提示
1、里面加芝麻、亚麻籽、肉松量可以多一点或者少一点都没问题。
2、烤箱有自己的脾气根据自己家里的烤箱灵活调整,最好自己看着点以免烤过头。
TAGS:
烘焙 下午茶 零食 其他菜系 油
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