主料:
蝉蛹适量
辅料:
油适量，
辣椒面适量，
孜然粉适量知了脆的做法步骤
1.将腌制的知了泡洗一下。
2.捞出泡洗好的知了。
3.把知了放入烧热的铁锅，焙出多余水分。
4.铁锅热油，七成热时放入知了进行炸制。
5.炸好的知了
6.用一个盆，放入自己喜欢吃的调料，我加的辣椒面和孜然粉。
7.趁热将知了倒入盆里，颠动拌匀。
8.每一个知了都裹上了调料粉，香气四溢。
9.一口一个，蛋白丰富的炸知了??
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小吃 家常菜 零食 蝉蛹
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