主料:
熟羊杂，300克芝麻酱适量，
韭菜花，
少许，
葱，
半个，
味精，
少许
辅料:
香菜，
1棵，
腐乳，
少许，
辣椒油适量，
姜，
1片羊杂汤的做法步骤
1.熟羊杂洗净焯水备用
2.清水加入锅内，待水响放进羊杂用大火烧开，舀出浮沫
3.加大葱、姜，再煮一会，加入盐，味精少许
4.加入（芝麻酱，韭菜花，腐乳，）兑好的汁
5.炸点辣椒油
6.放在碗中，加入香菜，加入辣椒油，喜欢吃醋的也可以放点陈醋
小窍门&温馨提示
芝麻酱，韭菜花，腐乳提前放个小碗中搅拌成汁
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 菜 芝麻酱
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