主料:
鸡中翅适量，
香菇适量，
口蘑适量
辅料:
干辣椒适量，
姜适量，
蒜适量
配料:
生抽适量，
老抽适量，
料酒适量，
盐，
少量双菇鸡翅的做法步骤
1.
主料
2.鸡中翅斩小段，冲洗干净后控干备用
3.姜蒜切片，干辣椒切小段
4.香菇用温水泡软后对切自己喜欢的大小
5.口蘑洗净后切片
6.锅里放适量油，烧热后爆香姜蒜、干辣椒
7.放鸡翅中火慢煎
8.煎至鸡翅微微焦黄后淋入生抽、老抽、料酒，炒出香味
9.放香菇和口蘑一起拌炒
10.倒入适量清水，大火烧开后小火焖煮15-20分钟
11.最后大火收汁，加适量盐调味即可
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