主料:
鸡心，
280克
辅料:
蚝油，
20克，
酱油，
10克，
料酒，
10克，
盐，
2克，
黑胡椒粉，
2克空气炸锅烤鸡心的做法步骤
1.鸡心清洗干净，挤去血管中的污血，在表面拉花刀，利于入味
2.将蚝油、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉入碗中， 与鸡心混合均匀
3.腌制30分钟以上
4.空气炸锅预热，180度，5分钟，将鸡心放入炸篮中
5.将炸篮推入炸锅中，180度，10分钟
6.时间到，拉出炸篮，将鸡蛋翻面，重新入炸锅中，继续烤10分钟
7.美味出锅啦，干爽，入味
8.赶快来尝尝吧
9.由于拉了花刀，更利于入味，也更容易成熟
小窍门&温馨提示
一定要将血管中的污血清洗干净；拉了花刀更利于入味和成熟。
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